Internationale biologische voedselbeurs van Neurenberg (BIOFACH), Duitsland

Tentoonstellingstijd: 11-14 februari 2025

Locatie: Neurenberg, Duitsland, Europa

Tentoonstellingsindustrie: voeding

Introductie tentoonstelling

Productnaam: DE WERELDBIOLOGISCHE SHOW. HANDELSBEURS & CONGRES

ENGELSE AFKORTING: BIOFACH

Tentoonstellingsindustrie: voeding

Organisator: Nuremberg Messe GmbH, Duitsland

Duur: Eenmaal per jaar

Tentoonstellingsomvang: minder dan 10.000

Koop tickets: https://www.biofach.de/nl

Ervaar biologisch in zijn puurste vorm op 's werelds toonaangevende biologische vakbeurs in Neurenberg. Sinds 1990 is BIOFACH een onmisbare ontmoetingsplek voor pioniers en nieuwkomers die hun passie voor biologisch voedsel en de biologische markt delen en ideeën willen uitwisselen met gelijkgestemden in de waardeketen.

Connectiviteit, niet alleen netwerken

BIOFACH IS EEN ONTMOETINGSPLAATS VOOR INTERNATIONALE INDUSTRIEËN. Er zijn ongeëvenaarde mogelijkheden om elkaar te ontmoeten en te netwerken. Wissel ideeën uit met mensen in de biologische voedselwaardeketen. Maak duurzame verbindingen en blaas nieuw leven in bestaande verbindingen.

Ervaring, biologische producten uit de eerste hand en trends in de industrie

Ontdek een grote verscheidenheid aan biologische voedingsmiddelen. BIOFACH IS NIET ALLEEN EEN PLEK OM TE BEZOEKEN, MAAR OOK EEN PLEK OM TE ZIEN, HOREN, RUIKKEN EN PROEVEN: OMDAT HET MET AL UW ZINTUIGEN WORDT ERVAREN, WAT DE ERVARING VAN DEZE BEURS ZO UNIEK MAAKT. Laat u inspireren en leer over innovatieve trends en producten.

Leren, inspiratie, kennisoverdracht en discussie

Stil uw dorst naar kennis: BIOFACH en de BIOFACH-conferentie zijn niet alleen bedoeld voor kennisoverdracht, maar ook voor uitwisseling en discussie – altijd technisch goed onderlegd en gericht op de toekomst die we samen willen vormgeven. Verbreed je horizon, leer nieuwe dingen en zie het heden in een ander licht – persoonlijk of virtueel.

Marktanalyse

　　Met de voortdurende verbetering van de levensstandaard van mensen en de toenemende zorg voor gezondheid en voedselveiligheid, heeft de biologische landbouw zich snel ontwikkeld over de hele wereld, en de voedselmarkt in ontwikkelde landen verkoopt sterk. Biologische landbouw is de productieketen van biologisch voedsel, en biologisch voedsel is de industriële keten van biologische landbouw, en de twee zijn onderling afhankelijk en ontwikkelen zich samen. Biologische landbouw ontstond al in Europa, en in de jaren 30~40 van de vorige eeuw werd het ontwikkeld in Zwitserland, Groot-Brittannië, Japan en andere landen. Duitsers zijn dol op gezond en groen biologisch voedsel, en de biologische groenten en fruit die in Duitsland worden geproduceerd, voldoen nog lang niet aan hun marktbehoeften. Elk jaar worden grote hoeveelheden biologisch voedsel geïmporteerd naar Duitsland, onder andere uit Oostenrijk, Israël en Egypte.

　　Duitsland heeft een van de hoogste consumpties van biologische voeding per hoofd van de bevolking in Europa, na Denemarken en Zwitserland. Welvarende Europeanen zijn gezondheidsbewust, dus het is geen verrassing dat groene biologische voeding populair is. Tegenwoordig geven Duitsers ongeveer 7 miljard euro per jaar uit aan biologische voeding en geven ze ongeveer 73,6 euro per hoofd van de bevolking uit, wat veel hoger is dan de jaarlijkse consumptie per hoofd van de bevolking van de EU van 28 euro. Het is bekend dat Duitsland een grote consument is van biologische voeding, en met de aandacht van mensen voor voedselgezondheid en voedselveiligheidsproblemen, zal de consumptie van biologische voeding blijven toenemen. Ontwikkelde landen zijn een must geworden voor biologische voedingsbedrijven, en de Europese Unie is een topprioriteit geworden. Het aandeel biologische producten in Duitsland, Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Denemarken, Zweden en België is groot, en de handel in biologische producten in Spanje, Frankrijk, Italië en andere landen groeit ook. Naarmate de kwaliteitsnormen en voedselveiligheid van China blijven verbeteren, zal de export van biologische voeding daar ongetwijfeld van profiteren.

Omvang van de tentoonstellingen

　　1. Verse voeding: fruit, groenten, vlees en worst, vis en zeevruchten, bakkerijproducten en zuivelproducten;

　　2. Diepvriesproducten: snel ingevroren kant-en-klaarmaaltijden, vlees, vis en zeevruchten, bakkerijproducten, fruit, groenten, kruiden en ijs;

　　3. Boodschappen, kookproducten, gebakken producten: maïs, bonen, bakkerijproducten, kruiden, azijn, olijfolie, kant-en-klaarmaaltijden en zoetstoffen;

　　4. Boodschappen, snacks, snoep: noten, gedroogd fruit, chocolade, desserts en hartige snacks:

　　5. Andere granen: granen, graanproducten, honing en gekookt voedsel;

　　6. Dranken: sap, water, thee, koffie, wijn en bier;

　　7. Textiel: heren- en dameskleding;

　　8. Non-food: wasmiddelen, benodigdheden voor huisdieren, zaden, huid-, lichaams- en haarverzorgingsproducten, decoratieve cosmetica, speciale cosmetica/gezondheidsproducten, farmaceutische producten;

　　9. Technische uitrusting: verwerking, sortering, verpakking, verkoopapparatuur, mediadiensten, enz.