1. Voordat u de apparatuur reinigt, moet u de benodigde schoonmaakbenodigdheden klaarleggen, inclusief vleesreinigingsmiddel, ontsmettingsmiddel, borstel, enz., en beschermende benodigdheden zoals handschoenen en maskers.

2. Schakel de stroom uit en gebruik vervolgens het bijbehorende demontagegereedschap om onderdelen zoals messen en invoerplaten te verwijderen. Verschillende soorten demontagemethoden voor vleessnijmachines kunnen verschillen. U moet de instructies aandachtig lezen of professioneel onderhoudspersoneel om hulp vragen.

3. Voedselresten verwijderen: Week onderdelen zoals het mes en de voerplaat in vleesreiniger en reinig het mes en de omliggende delen grondig met een borstel om voedselresten en vet te verwijderen.

4. Desinfectie en drogen: Steriliseer alle apparatuur met desinfectiemiddelen om eventuele achtergebleven bacteriën en virussen te doden. Spoel de apparatuur na desinfectie grondig af met water.

5. Maak de romp schoon: Gebruik een vleesreinigingsmiddel en een borstel om alle hoeken en gaten rond de romp schoon te maken. Zorg ervoor dat er geen water in de motor komt. U kunt het beste een droge doek gebruiken om schoon te vegen.

6. Monteer de vleessnijder: Na het reinigen en drogen van het volledige mes, de invoerplaat en andere onderdelen, monteert u de apparatuur volgens de vereisten van de handleiding.

Om de voedselveiligheid te garanderen en de levensduur van de apparatuur te verlengen, moet er bovendien dagelijks onderhoud worden uitgevoerd, zoals een grondige reiniging en desinfectie van de apparatuur na elk gebruik, regelmatige vervanging van het snijmes en het voorkomen van overmatig gebruik van de apparatuur. en gebruik de apparatuur in strikte overeenstemming met de gebruiksvereisten in de handleiding. Wanneer u apparatuur opbergt, houd deze dan droog en schoon.